Een Shakshuka recept is instant herfst happiness. Want dan heb ik altijd enorme behoefte aan warme hapjes. Stoofpotjes. Warme appeltaart. Geroosterde pompoen. Ook Shakshuka is zo’n herfstige blijmaker. Als ontbijt (moet ik dan weer niet zo aan denken) of een uitgebreide lunch. Of als avondeten. De naam is bovendien zo intrigerend dat de kinderen best een hapje wilden proeven. En nog eentje. Werd het zomaar 1-0 voor Team Groente. Lees verder →